
Unter der Ägide von Günter Kienreich als Küchenchef und Harald Germ als Verantwortlichen für Rezept und Einkauf verarbeiteten neun Hobbyköche 150 Eier, 15 kg Mehl, 8 kg Käse und 3 kg Spinat zu Käs- bzw. Spinatspätzle. Dazu wurden Röstzwiebeln, Kartoffelsalat, Blattsalate und Apfelmus angeboten. Die im zeitlichen Ablauf bestens organisierte und konzentrierte Zusammenarbeit in der – für neun Männer eigentlich viel zu kleinen – Küche waren ein schönes Beispiel für ein produktives Miteinander.
Ein besonderes Dankeschön gilt den Frauen, die den Getränkeverkauf und im Erdgeschoss ein Café mit Selbstgebackenem organisierten. Wir bedanken uns für den regen Besuch, die schönen Rückmeldungen und freuen uns über einen Reingewinn von rund 2000 Euro.
Hartmut Vogl